La haute figure de notre équipe a suscité un intérêt croissant au fil des dernières années auprès d’une palette de clients toujours plus large et variée.
Ainsi, plusieurs magazines et revues ont parlé de notre restaurant.
|
|
Confrairie de la Terrine de Foie de Porc
Concours Européen de la Meilleure Terrine de foie de PORC de de Cousolre Les membres de la confrairie, après délibération du Jury du Concours Européen de la Meilleure Terrine de Foie de Porc de l'année 2010, ont décerné pour sa fabrication : le Diplôme d'Honneur Catégorie Cuisiniers-Restaurateurs à Mr BZEROVSKA Christophe.
|